gedroogd fruit

Leuke lijstjes vol meningen en feiten over (on)gezonde tussendoortjes

De afgelopen weken heb ik me (een beetje) verdiept in zowel ‘goede’ als ‘slechte’ hartige tussendoortjes en snacks. Met ‘goed’ bedoel ik in dit geval simpelweg ‘gezond, niet te vet, niet gefrituurd, bevat goede bouwstoffen’ en met ‘slecht’ bedoel ik het tegenovergestelde: ‘vet, calorierijk, veel suiker, niet bepaald gezond (maar wel lekker)’ Er zijn natuurlijk veel meer soorten uitleg van ‘goed’ en ‘slecht’, en veel verschillende stromingen (dr. Atkins, De hormoonfactor, Paleo dieet, Sonja Bakker, Montignac etc) en termen (zoals glycemische waarde, lege calorieĂ«n, e-nummers, wel/geen suiker of juist zoetstoffen, wel/geen koolhydraten, etc), maar ik houd het nu even bij de simpele definitie zoals bovenstaand beschreven.

Overigens: zelfs bij deze simpele definitie zijn de meningen over goed en slecht nog zeer verdeeld. Daarnaast is “een beetje nemen van ‘iets slechts’ heus niet slecht”, lees ik ergens, “maar juist goed, want tijdens het genieten maak je bepaalde hormonen aan waardoor je langer leeft”. Terwijl “‘te veel nemen van iets goeds’ dan juist weer slecht is, zoals alles waar ‘TE’ voor staat.” Zo weten mensen allerlei excuses voor zichzelf en voor anderen te verzinnen. Eigenlijk bestaat een standaard ‘goed’ of ‘slecht’ tussendoortje gewoon niet, is mijn bescheiden mening. Want of een snack of tussendoortje goed of slecht voor je is, hangt van zoveel factoren af! Bijvoorbeeld: Wat heb je de rest van de dag gegeten (3 gezonde maaltijden of al 2 keer frituur)?; Hoeveel heb je bewogen die dag (100 km gefietst of alleen maar op de bank gehangen)? En zo zijn er meer factoren medebepalend. (of ben ik nu ook excuses voor mezelf aan het verzinnen?) Haha! 🙂

Hoe dan ook: ik moet zeggen: deze maand afzien van slechte tussendoortjes en al wat gefrituurd is, bevalt me prima. Grote kans dat ik hier ook na deze uitdagingsmaand minder snel naar zal grijpen, want ik heb inmiddels ontdekt dat de meeste andere tussendoortjes veel lekkerder zijn. (Ja, natuurlijk wist ik dat al, rationeel.)

In deze blogpost een aantal interessante, leuke of lekkere lijstjes over zowel gezonde als ongezonde snacks en tussendoortjes! Viel spass!

Dit grappig-informatieve lijstje maakt visueel hoeveel je ergens van mag eten als je maximaal 200 calorieën wil verorberen (denk aan: 1,33 knakworstje of een berg broccoli). Best verhelderend vind ik!

In dit artikel vind je een lijstje met het aantal calorieën in gefrituurde snacks, per hapje (!) (dat van die hapjes heb ik niet verzonnen).

Volgens snack-nieuws is dit de top-10 meest populaire snacks van Nederland in 2014. (in dit lijstje las ik zojuist voor het eerst over de vierkante frikadel, en over ‘de snack zonder naam’). (en in de top 10 van 2013 prijkt de Tornado Dog (een hotdog met aardappel op een stokje, zo schijnt, dat klinkt best lekker vind ik)).

Snacks kunnen natuurlijk ook gewoon bij je thuis bezorgd worden :-)! (daar had ik nog nooit over nagedacht overigens). Thuisbezorgd.nl geeft de top 20 van meest bestelde snacks in 2014!

eet.nu geeft de Cafetaria top 100 van 2014: kijk snel welke bij jou in de buurt zit! (ikzelf wacht nog 2 weken met kijken ;-)) (NB: kijk op de website van missethoreca.nl als je meer wil weten over die verkiezing)

Attijd grappig om te lezen: hoe beschrijft ‘men in het buitenland’ de waren die in Nederlandse snackbars aangeboden worden? (ik hoor direct het beroemde citaat uit Pulp Fiction in mijn hoofd “You know what they put on French fries in Holland instead of ketchup?”).

Ben je al misselijk van al het snack-nieuws? Op deze twee fijne sites vind je  tips voor gezonde(re) tussendoortjes: Ilovehealth en Pauline’s keuken.

En wat ik absoluut een keer ga proberen? Boerenkoolchips!!  van De Groene Meisjes (ook al zo’n fijne site om in te verdwalen). Boerenkoolchips is hip en happening in New York naar het schijnt, grappig: het klinkt ontzettend Nederlands. En het klinkt ook lekker!

En op deze site de top 50 van de meest gezonde dingen om te eten/drinken volgens time.com. Ik verklap het vast: op nummer 50 staat rode wijn! (verder vind ik dit geen spannend, maar wel een interessant lijstje)

Mijn eigen favoriete tussendoortjes en snacks van deze maand? Ik merk dat ik het -ondanks mijn voornemen dat ik uitgebreid tussendoortjes zou voorbereiden en meenemen- erg simpel houd. En eigenlijk merk ik vooral ook dat ik bijna niet snack 🙂 Dat is een goede zaak!

  • Gedroogd fruit (mango, peer, appel, ananas, etc… heeeeeeerlijk! tot nu toe vond ik die van de markt het lekkerst, en dan vooral de onbewerkte soort: smaakbommetjes! Binnenkort ga ik het zelf maken, ik heb al lekkere recepten gevonden: nu nog tijd vinden) tip: werkt perfect tijdens die 11.00 en 16.00 uur dip 🙂
  • Maiswafels (dat zijn een soort popcornwafels, jummie. Soms doe ik er bv kipfilet of avocado op, maar ik vind ze rauw ook lekker.)
  • Olijven
  • Kaas in kleine blokjes, een paar dan 🙂 (ik zie nu al op tegen de kaas-vrije maand)
  • Gedroogde worst, chorizo, salami, etc
  • Paar blokjes pure chocolade
  • Havermoutrepen / havermoutkoekjes, handig om bij je te hebben tijdens een wandeling ofzo. En dan niet de ‘gewone’, maar de ‘gezonde’ (als ik de verpakking mag geloven, maar de Marqt zegt het, dus ik ben al bijna om). 
  • Bakje kwark met fruit of met kokosmail
  • En de allerlekkerste snack vond ik……..: gedroogde aardbeien in een jasje van gestolde yoghurt met een klein beetje witte chocolade….., gekocht op de markt. Geen idee of het gezond is, maar het proefde als een bonbon 🙂

Tips om deze lijst verder aan te vullen zijn welkom 🙂

UPDATE:
Na deze post kreeg ik een aantal bezorgde, verontwaardigde en ‘uitlachende’ berichtjes. Bij deze een reactie:
– ‘Of ik wel weet dat kaas heeeeeel vet is en dus geen goed tussendoortje’: Ja, dat weet ik…. Toch vind ik een paar blokjes kaas smullen geblazen. Bijna alle soorten kaas zelfs, van heeeel oud tot jonge boerenkaas, van blauwschimmel tot roodschimmel tot kruidnagelkaas. Jummie. Kaas werd mijn vriend toen ik in 1996 vegetariĂ«r werd (wat ik bleef tot eind 2014). Al die jaren at ik veel kaas. Vleesvervangers waren er bijna niet, in een eetcafĂ© kreeg je als vegetariĂ«r een gebakken ei of een kaassoufflĂ©. Die tijden zijn gelukkig veranderd. Anyway. Ja, kaas is vet. Dat snoep ik dus ook niet zomaar de hele tijd. Maar een keer een paar blokjes lekkere kaas vind ik toch wel een redelijk gezonde snack bij de borrel. En ze vullen beter dan een paar stukjes chips. Van chips blijf ik door-eten, van kaas niet. Volgende maand is de kaasvrije maand… Ik zie er nu al tegen-op! Maar wieweet wat het oplevert..
– ‘Of ik wel weet dat worst niet echt een gezond tussendoortje is en veel toevoegingen kan bevatten’. : Ja, ik ben me er van bewust. Ik eet pas sinds heel kort vlees en ik ben nog aan het ontdekken wat ik eigenlijk lekker vind…als ik al een keer een worstje koop is dat bij de bio-winkel, ik hoop dat de toevoegingen daar meevallen. Volgens mij is het gezonder dan chips.. En ik eet maar een paar stukjes per keer. Maar toch…deze reactie heeft me aan het denken gezet, ik ga het uitzoeken en kom er nog op terug!
– ‘Waarom ik geen noten eet, terwijl die heel gezond zijn.’ : Ik ben allergisch voor nikkel. Nikkel zit natuurlijk vaak verwerkt in sieraden, riemen, ijzer-achtige voorwerpen, maar komt van nature ook voor in eten. Noten, bonen, linzen en tomaten zijn bijvoorbeeld nikkel-bommen. Ik vind ze lekker, en eet ze soms, maar moet de volgende dag ‘betalen’ in de vorm van bultjes op mijn wangen. Niet zo’n succes dus 🙂
– Twee mensen berichtten dat ze benieuwd zijn geworden naar gedroogd fruit en dat gaan proberen.: leuk! Ik ben benieuwd of jullie het ook zo verrassend lekker vinden! Binnenkort ga ik zelf maken, daarover later meer!